Faites honneur à la frite !

Chaque année, la journée mondiale des frites est célébrée le 1er août. Pour fêter cet événement, préparez différentes recettes à base de frites pour faire plaisir à toute la famille. Voici divers outils à privilégier pour réussir vos préparations.

friteuse, rôtissoire, frites

Le Top Frites

Le Top Frites est une friteuse performante et innovante. Fabriqué par des experts belges, il ravira les amateurs de fritures. 


Une friteuse ingénieuse


Le Top Frites possède un système de filtration d’huile sophistiqué. Grâce à ce dernier, vider l’huile contenue dans la friteuse est plus simple, contrairement aux friteuses classiques. Ce système ingénieux favorise également une cuisson plus saine, car il empêche les résidus de friture de se mélanger avec l’huile et les aliments frits. De plus, il minimise les risques de brûlure à chaque utilisation en assurant la stabilité du bol de cuisson.


Le Top Frites dispose d’un autre système capable de conserver l’huile pour une nouvelle utilisation. Grâce à cette fonctionnalité, il n’est plus nécessaire de nettoyer la friteuse après chaque utilisation. 


Un appareil performant


Bénéficiant d’une puissance de 2 000 W, le Top Frites possède une capacité de cuisson importante (jusqu’à 3L), une capacité plus que suffisante pour frire une quantité considérable de pommes de terre et autres aliments. Cette friteuse assure également une cuisson rapide et dispose d’un système de préchauffage efficace. Ainsi, elle convient aussi bien aux restaurateurs qu’aux familles nombreuses. De plus, elle est particulièrement résistante. 


Facile à entretenir


Doté d’un couvercle avec filtre anti-odeurs, cet appareil électroménager est simple à entretenir. En effet, sa résistance chauffante est facile à nettoyer, puisqu’elle est amovible. Quant au bol de cuisson et au bac de récupération, ils passent au lave-vaisselle. Le bol de cuisson est équipé d’un revêtement antiadhésif. 

Le Power Air Fryer Oven 7.5L

Le Power Air Fryer Oven 7.5L est un four multifonction capable de tout cuisiner grâce à la technologie à air pulsé. Préparez facilement de nombreuses recettes savoureuses en l’adoptant. 


Un appareil multifonctionnel et perfectionné


Disposant d’un ingénieux système de circulation d’air chaud, ce four révolutionnaire favorise une cuisson saine et homogène. Pratique et performant, il se démarque par ses multiples fonctions. En effet, il permet de frire, de rôtir et de griller toutes sortes d’aliments. Il peut également servir de déshydrateur et de four. Pour l’utiliser, il suffit de sélectionner le programme adapté à la préparation sur l’écran tactile. 


Polyvalent et innovant 


Polyvalent, le Power Air Fryer Oven 7,5L peut servir de rôtissoire, de friteuse, de four, de grill et d’appareil à toast. Il utilise une technologie moderne assurant une cuisson saine : la friteuse sans huile. Grâce à cette dernière, cet appareil est capable de frire du poulet pané, des nuggets ou des frites avec 70 % de calories en moins. De ce fait, il fera le bonheur de ceux qui privilégient une alimentation saine et équilibrée. De plus, il assure à lui seul les fonctions des autres appareils de cuisson. Ainsi, la cuisine bénéficie d’un gain d’espace important. 


Pratique et efficace


Ingénieux, le Power Air Fryer Oven 7,5L permet de raccourcir considérablement le temps de préparation des repas. Que ce soit pour sauter des légumes, pour cuire des frites ou pour concocter divers plats, cet appareil convient à tous les types de cuisson. Il sera ainsi d’une grande utilité pour préparer et réchauffer les repas de la journée. À noter qu’il peut être facilement installé dans la cuisine grâce à sa forme compacte. 


Cet appareil électroménager favorise une cuisson saine et diététique en utilisant la technologie à air pulsé qui crée un tourbillon d’air chaud. Il possède aussi des grilles en acier inoxydable permettant de faire circuler l’air, ce qui est pratique pour réaliser des frites parfaitement cuites et croustillantes.

Des idées de recettes à préparer pour la Journée Internationale de la Frite

Les frites sont appréciées pour leur saveur onctueuse. De plus, elles se marient à merveille avec la mayonnaise, le ketchup et la moutarde. 


Voici quelques idées de recettes à base de frites. 


Gratin de frites au jambon 


Pour ceux qui aiment les plats chauds, le gratin de frites au jambon est à privilégier. 


Pour réaliser cette recette savoureuse, il faut : 

10 pommes de terre de taille moyenne

4 tranches de chorizo

4 tranches de jambon

4 œufs

200 g de gruyère

Huile de friture

Beurre

Poivre

Sel


Les étapes de préparation :

1. Éplucher et couper les pommes de terre en fines rondelles

2. Les faire frire dans une friteuse avec l’huile de friture

3. Retirer les frites jusqu’à ce qu’elles soient transparentes et moelleuses

4. Saler et poivrer

5. Beurrer un plat à gratin, puis le recouvrir d’une couche de pommes de terre et de jambons

6. Recouvrir d’une seconde couche de pommes de terre, puis disposer les tranches de chorizo et terminer par une dernière couche de pommes de terre

7. Couvrir de gruyère

8. Dans un bol, battre les œufs en omelette et disposer sur le gratin

9. Enfourner à 200 °C jusqu’à ce que le gruyère soit doré (environ 20 min)

10. Déguster. 


Poulet rôti aux frites


À l’occasion de la Journée Internationale de la Frite, pourquoi ne pas cuisiner un poulet rôti aux frites ? 


Ingrédients :

1 poulet de 1,3 kg environ

1 kg de pommes de terre

1 cuillère à café de fleur de sel

5 cl d’huile d’olive

Huile de friture

Sel


Préparation :

1. Préchauffer le four à 200 °C

2. Frotter le poulet avec la fleur de sel

3. Poivrer et ficeler le poulet

4. Mettre le poulet dans un plat, l’arroser d’huile d’olive et l’enfourner

5. Au bout de 15 min, diminuer la température du four (180 °C) et laisser cuire durant 1 h

6. Pendant ce temps, peler et couper les pommes de terre en petits bâtonnets

7. Rincer les pommes de terre à l’eau, puis laisser sécher dans un linge

8. Chauffer l’huile de friture à 170 °C

9. Faire cuire les frites par petites quantités pendant 8 min environ

10. Les laisser refroidir dans un plat durant 30 min

11. Réchauffer l’huile de friture à 190 °C

12. Procéder à un second bain de cuisson pour que les frites soient bien dorées

13. Égoutter, puis éponger les frites sur du papier absorbant

14. Saler les frites

15. Les déguster avec le poulet coupé en morceaux. 


Frites au chocolat


Les frites sont généralement salées. Pour les adeptes de sucrerie, il est possible de les consommer sucrées. 


Ingrédients :

500 g de frites

200 g de chocolat

30 g de sucre


Préparation :

1. Faire cuire les frites dans une friteuse électrique

2. Sucrer légèrement

3. Faire fondre le chocolat à feu doux en touillant régulièrement jusqu'à obtenir un ruban lisse

4. Sucrer selon votre goût

5. Verser le chocolat fondu dans un plat et les frites dans un autre

6. Déguster. 


Frites sucrées


Manger des frites sucrées est un excellent choix pour la Journée Internationale de la Frite. 


Ingrédients :

500 g de farine

100 g de beurre pommade

200 g de sucre en poudre

50 g de mûres

40 g de cassonade

5 œufs

5 pommes

½ sachet de levure

1 pincée de sel

1 zeste de citron 

Huile

Eau


Préparation :

1. Dans un saladier, mettre le zeste de citron, le sucre, les œufs et le beurre pommade

2. Saler, puis ajouter la levure chimique et 8 cl d'eau

3. Mélanger et malaxer avec les mains jusqu’à obtenir une pâte homogène

4. Filmer et laisser reposer la pâte au frais durant 2 h 

5. Peler et couper les pommes en quartiers


Pour préparer du ketchup sucré : 

1. Mettre les pommes dans une poêle

2. Ajouter les mûres et 15 cl d’eau

3. Faire cuire jusqu’à ce que les pommes soient moelleuses ; 

4. Une fois cuit, passer le mélange au mixeur ; 


Préparation :

1. Étaler la pâte sur un plan de travail fariné

2. Découper en lamelles

3. Faire chauffer l’huile dans une poêle

4. Cuire les frites jusqu’à ce qu’elles soient dorées

5. Mélanger 40 g de cassonade et 100 g de sucre en poudre

6. Saupoudrer les frites de ce mélange

7. Déguster avec le ketchup sucré


En préparant ces différentes recettes lors de la Journée Internationale de la Frite, vous ferez le plaisir de vos proches. Adoptez également le Top Frites et le Power Air Fryer Oven 7,5L pour faciliter vos préparations.

Le produit associé

POWER AIR FRYER OVEN 7.5L

POWER AIR FRYER OVEN 7.5L

  • FRITEUSE SAINE
  • GRANDE CAPACITÉ
  • ECRAN DIGITAL
Voir le produit